3月いきいきオンライン健康サロン「アーユルヴェーダの食養生」

ヨガや自然療法を通して、「アーユルヴェーダ」を聞いたことがあるかもしれません。
アーユルヴェーダは、５０００年以上も前にインドで発展し、世界最古の伝統医学の一つだとされています。
主な治療法はオイルマッサージやハーブ、パンチャカルマと呼ばれる浄化療法などが挙げられ、予防医学を重視した自然療法です。
加工食品や冷凍食品で簡単に食事を済ませられる今、食材の旬を問わず一年中何でも食べられる今、食べ物のロスが上昇している一方で紛争や貧困が問題となっている現代社会において、食事を通して「感謝」と「尊敬」の気持ちを持つことは、今だからこそ大切だと思います。
アーユルヴェーダの料理と原則は、まさにそのことを教えてくれます：地球に優しくすること、他の生き物に対して感謝の気持ちを持つこと、そして自分を愛情と栄養で養うこと。
「難しそう」「ルールがいっぱいで大変」「インド料理やスパイスは苦手」と思われる方もいるかもしれませんが、実はアーユルヴェーダの提案する食事はとてもシンプルで、本来私たちが食べていた、自然に近い優しい食事なのです。
アーユルヴェーダは単なる伝統医学ではありません。
何世代にもわたって伝えられてきた、５０００年以上の歴史を持つ科学・芸術です。
フィエベ里奈先生のご指導のもと、このワークショップで体と心に栄養を与えるための重要なポイントを理解し、自宅でも実践できるようにいたしましょう。

日　時：2023年3月19日（日） フランス時間10時30分～（日本時間午後6時30分～）
時間割：10時30分～12時00分 「アーユルヴェーダの食養生」 by フィエベ里奈先生
参加費：無　料

申し込みは以下のABいずれかの方法でお願いします。
A）下の申し込み用紙記入
https://forms.gle/TWSevcFj2vgGgcQF9
B）名前、年齢、お住まいの郵便番号、在仏日本人会員or非会員を明記し、「３月いきいき健康サロン参加希望」などとタイトルをつけて、kenko-support@nihonjinkai.fr 折口にメールください。

興味があるけれど用事があって参加できないという方もお申し込みください。
サロン後日、参加者限定の資料まとめを送らせていただきます。
ビデオ会議アプリ ZOOM を使用します。ZOOMの操作はとても簡単です。時間になったらメールで届いた招待状の中の指定の箇所をクリックするだけです。アプリは自動的にダウンロードされます。不安な方は事前に一緒に練習いたしましょう。

*フランスに住む日本人の方ならどなたでもお申し込みいただけますが、在仏日本人会の会員を優先のため、参加が100人を超える場合は、会員以外の方は厳正に先着順となりますことご了承ください。
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フィエベ里奈先生　プロフィール
フランス生まれ、高校卒業までフランス育ち。カナダのマギル大学、薬学部卒業後、ロンドンのUCL大学でハーブの研究をする。WHO世界保健機関でアフリカの伝統医学を広める活動をはじめ、イギリスのオーガニック化粧品会社、EVOLVEに勤務。以後、インドでヨガ講師の資格をとり、アーユルヴェーダに出会う。現在は、「健康とは何か」「病気を治すということは何か」と、その答えを見つけ出すために、世界中を旅している。

インスタグラム: @lina_fievet ウェブサイト: linafievet.com
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